Westfälisch geniessen - Wildmenü                  vom 10. bis 23. Oktober 2016

 

 

 

"Ein Feld Salat"

mit Dammwildschinken und Wildsalami,

Frischkäsecreme, Feldsalat, Wildkräuter

und süß–saurem Kürbis

 

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Wildrahmsuppe mit Kresse

und Farmpilz Antipasti

 

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Rehrahmbraten mit Birnenchutney,

hausgemachtem Rotkohl und Semmelknödel

 

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Malzbier-Eis

auf Zwetschgenröster

 

 

 

 

37,50 €