Kulinarische Glanzlichter


 

Erleben Sie den Westfalen Hof von seiner besten Seite.
Frische und jahreszeitlich aktuelle Gerichte aus unserer Küche laden zu besonderen Stunden ein. Ein kurzweiliges Vergnügen - ob Privat oder aus beruflichen Anlässen.

 

Bitte haben Sie Verständnis dafür, dass wir aufgrund der aktuellen Pandemie Situation nur eine vergleichsweise kleine, gekürzte Speisenauswahl anbieten.

 

Diese wechselt stetig und ist auf frische, saisonale und regionale Produkte ausgerichtet.

Seien Sie versichert - schmecken tut es immer noch so gut wie vorher :-)

 

Unsere aktuelle Speisenauswahl

ab November 2021

 

 

Maronencremesuppe mit Apfel-Walnuss-Chutney

7,90 €

 

 

"Rahdener Pfanne"

Schweinerückensteak, westfälisches Rauchend, 

Gemüse der Saison mit Nussbutter-Hollandaise und knusprigen Bratkartoffeln

17,50 €

 

Schweinerückenschnitzel auf Champignonrahmsauce mit Pommes frites,

gemischter Blattsalat mit Senfdressing

16,50 €

 

Schweinefiletmedaillons & Steakstreifen 

an cremigem Wirsinggemüse mit Pumpernickelknöpfle

17,50 €

 

Zanderfilet auf der Haut gebraten mit Weißwein Beurre Blanc, 

hausgemachten Röstis und gemischtem Blattsalat

17,50 €

 

Geschmorte Rinderbäckchen in Rotweinsauce mit Gemüse der Saison,

Nussbutter-Hollandaise und Kartoffel–Pastinakenstampf

22,50 €

 

Hirschrückensteak mit Wacholderbutter, 

Bohnen im Speckmantel und Pumpernickelknöpfle

29,50 €

 

Vegane Wirsingroulade in Rotwein-Senfsauce geschmort, 

Gemüse der Saison und hausgemachte Röstis

16,50 €

 

 

Dessert

Spekulatius-Tarte au chocolat mit Toffie-Sauce und Sauerrahmeis

8,00 €

 

Hausgemachtes Glühweineis mit Pumpernickel-Rübenkrautmuffin

8,00 €

 

 

Kleine Steakauswahl:

 

US Angus Inside Round 250 g 16,50 €

 

Rumpsteak  250 g 25,00 €

 

Rinderfilet  200 g 29,00 €

 

 

 

Wahlweise mit:

 

Farmpilze mit Schnittlauch  5,50 €

 

Geschmorte Zwiebeln   3,50 €

 

Kräuterbutter   2,50 €

 

Pfeffersauce   3,50 €

 

Bratkartoffeln    4,50 €

 

Pommes frites 3,50 €

 

 

 

 

Kleinigkeiten

 

Currywurst mit hausgemachter Currysauce, 

Pommes frites und Mayonaise

7,50 €

 

Westfälische Pizza "Strammer Max"

Dunkelbierteigboden,  belegt mit Schmand, Zwiebeln, Gewürzgurke,

zwei Spiegeleiern und westfälischem Knochenschinken mit Feldsalattopping

15,50 €

 

Kleiner gemischter Salat mit Moosbeeren und Senfdressing

5,50 €

 

Großer gemischter Blattsalat mit Walnusskernen, 

Birnenspalten, Senfdressing und Steakstreifen

 

16,50 €